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用纯牛奶自制的酸奶热量高吗?做的时候不加

女 | 23岁 2012-04-02 18:41:52 7人回复 来自

健康咨询描述: 用纯牛奶自制的酸奶热量高吗?做的时候不加糖!

想得到怎样的帮助:如果加蜂蜜热量会提高吗?

医生回复区

黄健
黄健 黑龙江省第二医院   主治医师 擅长: 小针刀,穴位埋线,火针,针灸推拿、脾胃不调,中医儿 帮助网友:9473称赞:1
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2016-07-17 09:31:32 我要投诉

      病情分析:
      您好,酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
      指导意见:
      您好,用牛奶制作的酸奶能量不是很高的,如果是加蜂蜜的话,能量是会升高的,蜂蜜也是含糖的。
      

万晓利
万晓利 哈尔滨市第六医院   副主任护师 擅长: 梅毒,麻疹,艾滋病,乙型病毒性肝炎,丙型肝炎 帮助网友:10702称赞:1
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2017-12-27 11:54:37 我要投诉

      你好,根据你的描述纯牛奶加入乳酸菌发酵形成的酸奶营养价值非常高。
      指导意见:
      而且热量也不高,自制的不含糖要比超市里卖的更好,所以不用担心的,放心喝就可以。祝身体健康。如果是加蜂蜜的话,能量是会升高的,蜂蜜也是含糖的。
      

朱慧云
朱慧云 临沂市中心医院   医师 擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,消化性溃疡,支气管哮喘等 帮助网友:21948称赞:73
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2016-07-17 09:49:01 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述纯牛奶加入乳酸菌发酵形成的酸奶营养价值非常高。
      指导意见:
      而且热量也不高,自制的不含糖要比超市里卖的更好,所以不用担心的,放心喝就可以。祝身体健康。
      
      以上是对“用纯牛奶自制的酸奶热量高吗?做的时候不加”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

邹成
邹成 高安市人民医院   医师 擅长: 针灸,推拿,月经失调,痛经,阴道炎,宫颈炎等 帮助网友:34933称赞:61
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2017-03-21 19:14:22 我要投诉

      病情分析:
      你好,这种情况的话纯牛奶的含有脂肪量还是比较高的情况的,需要及时的注意能量的。
      指导意见:
      一般来说,添加了蜂蜜的话能量更加比较高的,不用太紧张的情况的,及时不要补充过量的。
      

张晓翠
张晓翠 大石桥爱尔眼科医院   主治医师 擅长: 高血压,糖尿病,癌症早期发现等X光、CT、MRI影 帮助网友:66630称赞:2179
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2017-03-21 20:20:49

      病情分析:
      应该热量不是很高,当然加上蜂蜜,糖份增加,就会热量大大的提高。你的情况适当加一点就可以了。
      指导意见:
      牛奶发酵之后,只是增加大量的益生菌,让奶质更容易很好的吸收。在营养上,可以与牛奶差不多。但是要想减肥,也是要适当控制。
      

郭兴蕾
郭兴蕾 其他 帮助网友:1296称赞:27
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2012-04-02 19:05:23 我要投诉

      病情分析:
      用纯牛奶自制的酸奶热量高吗?
      指导意见:
      相对来说用纯牛奶制成的酸奶热量含量可能会高一些,加蜂蜜的话会使热量增高!!!
      

张佩
张佩 其他 帮助网友:17665称赞:2059
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2012-04-02 19:06:08 我要投诉

      病情分析:
      你好,这种情况是会热量升高的。
      指导意见:
      用牛奶制作的酸奶能量不是很高的,如果是加蜂蜜的话,能量是会升高的,蜂蜜也是含糖的。
      
      以上是对“用纯牛奶自制的酸奶热量高吗?做的时候不加”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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