你好,你好,黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的营养物质,吃黄花菜对身体的益处是很大的。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜,黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。新鲜黄花菜凉拌的,每天吃不能多于30根为宜。保鲜黄花菜(金黄色,黄白色)含有硫磺,不能多吃。原干黄花菜(黄黑色)可以多吃,有健脑、明目、增强免疫力等作用。黄花菜的功效可以参见百度百科:黄花菜。黄花菜和香菇木耳差不多,能不能经常吃黄花菜,就好像能不能经常吃香菇木耳一样的了。
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