有问必答网 → 妇产科 → 妇科 → 妇科炎症 → 家里有两种食用油，一种放在冰箱里面会凝固

家里有两种食用油，一种放在冰箱里面会凝固

女 | 28岁 2012-05-06 11:25:53 2人回复来自双鸭山市

健康咨询描述：家里有两种食用油，一种放在冰箱里面会凝固，另一种则不会，哪种好?

投诉

其他类似问题

医生回复区

李华辽宁省朝阳市中心医院副主任医师擅长: 颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、膝关节炎、顽固性头痛帮助网友：80336

微信扫一扫，随时问医生

2012-05-06 11:57:39 我要投诉

      病情分析：
      这个是否凝固不能判断食用油的质量的好坏。
      指导意见：
      一般现在主张食用油应该经常的更换，比如花生油，菜籽油，大豆油等。

刘青哈尔滨市妇幼保健计划生育服务中心主任护师擅长: 主要钻研孕期保健，孕妇分娩，带环，取环，人工流产方帮助网友：19450

微信扫一扫，随时问医生

2018-05-16 13:58:27 我要投诉

跟水在0摄氏度下会结成冰一样，液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象，任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固，而且即使是同一油品，因生产批次的不同或温度变化程度的不同，它的凝固或浑浊的程度也不同，并不代表油品的质量有问题。特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度，普通的大豆油则为零下8摄氏度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。

查看更多关于家里有两种食用油，一种放在冰箱里面会凝固... 的医生回答>>

家里有两种食用油，一种放在冰箱里面会凝固

其他类似问题

医生回复区

相关文章

您可能关注的问题

用药指导/吃什么药好

热点百科