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有问必答网 → 中医科 → 中医内科 → 高鹿参发霉还能吃吗？？

高鹿参发霉还能吃吗？？

男 | 28岁 2012-08-27 11:16:52 1人回复来自

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孙连庆西安交通大学第一附属医院主任医师擅长: 内分泌代谢性疾病的治疗，尤其擅长糖尿病及其各种并发帮助网友：580称赞：44

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2022-12-15 21:43:22 我要投诉

人参是很贵重的补品，购置后应当好好保存，而不能让它发霉。但人参发霉了怎么处理，一般发霉的食物都不能再吃了，发霉意味着霉变了，霉变了肯定含有对人体有害的物质，本来是为了养生健体，可吃了发霉的食物往往适得其反，产生了相反的效果。发霉的食物不管再名贵，果断扔弃是最合理的选择，切不可为了那点小便宜，因小失大。

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