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芝麻发芽吃了对人有什么伤害

保密 | 0个月 悬赏50个健康币 2012-09-02 14:17:41 3人回复 来自

健康咨询描述: 芝麻发芽吃了对人有什么伤害

医生回复区

谢红霞
谢红霞 国药同煤总医院   主任医师 擅长: 小儿感染性疾病,小儿肾病,结缔组织疾病,新生儿疾病 帮助网友:17955
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2012-09-02 14:19:05 我要投诉

      指导意见:
      种子发芽了,本身的营养成分已发生改变,有的含有一定量的毒素,所以最好不要在食用。
      

尉连俊
尉连俊 交口县人民医院   副主任护师 擅长: 发热、咳嗽、咯痰、气急、鼻煽 帮助网友:10041称赞:1
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2018-05-05 12:56:24 我要投诉

      你好,芝麻发芽后是不能吃的。
      指导意见:
      芝麻发芽后其营养成分已经改变会产生黄曲霉素等有害物质,是不能食用的。黄曲霉素是致癌物质。
      

赵红雨
赵红雨 二级心理咨询师 擅长: 生活减压、人际沟通、情感问题(亲子、恋爱、婚姻等) 帮助网友:5917
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2018-05-05 12:06:14 我要投诉

      你好。属于种子类的食物,一旦发芽了以后,不但对人体没有好处,还会产生很大的毒素。
      建议你还是吃一些新鲜的。如果使用的量不多的话,是没有事情。如果出现头晕脑胀等不适症状的话,建议及时到医院就诊。
      
      以上是对“芝麻发芽吃了对人有什么伤害”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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