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有问必答网 → 中医科 → 中医内科 → 红枣表面发霉还能吃吗？

红枣表面发霉还能吃吗？

女 | 40岁 2012-09-06 11:45:29 1人回复来自

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邱晗海城正骨医院副主任医师擅长: 月经不调，肾虚、脾胃失调、失眠，糖尿病、高血压等帮助网友：27985

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2022-06-18 04:23:24 我要投诉

红枣中所含有的营养物质比较丰富，再保存不当或者保存时间过长情况下就会容易受潮而出现发毒情况，如果红枣已经发毒了，那么不仅所含有的营养物质会产生一定的流失，而且还能滋生较多毒菌以及代谢所产生的毒物质，因此不建议继续吃。

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