饺子里有葱煮熟了吃算辛辣食物吗?

女 | 23岁悬赏20个健康币 2012-09-21 01:58:55 1人回复来自

健康咨询描述：莪有解尿支原体9月9日吃的强力霉素18停了,今天想吃饺子,饺子馅里有葱煮熟了能吃吗?

想得到怎样的帮助：莪停药2天多,医生说辛辣食物不能吃,但是饺子馅里的葱煮熟了能吃吗?还有煮熟的蒜姜,炒熟的蒜能吃吗?

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 11:04:23 我要投诉

你好，大葱饺子不属于辛辣食品。大葱的辛辣气味主要来自一种叫硫化丙烯的有机物，由于大葱饺子热加工之后，其中大葱热加工之后有机硫化物就会减少，失去相应的作用，所以不算辛辣食品。

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