维生素c泡腾片和清补凉鸡汤能一起吃吗？

女 | 22岁悬赏10个健康币 2012-09-25 23:11:23 1人回复来自

健康咨询描述：之前听过维生素C不能跟虾一起吃，所以还是问问比较好，下午喝了维生素C泡腾片后，觉得头有点疼，属于不良反应，我以后都不吃了，现在晚上11点了，炖了清补凉鸡汤，可以吃吗？

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维生素c一般除与虾不能同食会引起中毒以外，一般不与猪肝同食，因为猪肝里的铜离子会使VC迅速氧化，为脱氢抗坏血酸，是VC失去本来的功能VC一般不与牛奶同服，二者均会失去原有的功能VC一般不和黄瓜胡萝卜等蔬菜同时服用，这些蔬菜含有非常丰富的维生素分解酶，会使VC失去功能。

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