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海螃蟹死了放了一晚上还可以吃吗?

保密 | 0个月 2012-09-29 08:10:43 7人回复 来自济南市

健康咨询描述: 海螃蟹死了放了一晚上还可以吃吗?

医生回复区

李莉
李莉 济南市中医医院   主治医师 擅长: 子宫肿瘤,卵巢囊肿,念珠菌性阴道炎,滴虫性阴道炎, 帮助网友:36050
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2012-09-29 08:23:15 我要投诉

      病情分析:
      一般情况下,海螃蟹如死后体内会产生一些有毒物质,如人食物用后,易致中毒之类的了,
      指导意见:
      上述,螃蟹死后放了一晚,如考虑不再食物好些了,以免有造成意外的了,

高会影
高会影 保定市第二中心医院   副主任医师 擅长: 子宫内膜癌,卵巢囊肿,子宫肌瘤,月经失调,卵巢癌, 帮助网友:6540称赞:1
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2012-09-29 08:24:32 我要投诉

      病情分析:
      你好,现在天气还是比较炎热的,虽然晚上比较凉,过了一夜的话螃蟹还是会坏!
      指导意见:
      其实有些人吃了没什么,但是有些人吃了身体会出现一些不良反应,所以建议不要吃了

王丽霞
王丽霞 国药同煤三医院   副主任护师 擅长: 脑血管堵塞,脑血管出血,心肌梗死,心绞痛,高血压。 帮助网友:7093
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2018-06-16 11:43:53 我要投诉

      您好,根据您的描述螃蟹在死了之后就不要再吃了,因为螃蟹在死了之后可能在体内会产生一些有毒的物质,如果人吃了之后可能会导致中毒,所以建议还是不要再吃了
      以上是对“海螃蟹死了放了一晚上还可以吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

尚基高
尚基高 其他 帮助网友:5933称赞:138
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2012-09-29 08:29:10 我要投诉

      病情分析:
      你好,秋季是使用螃蟹的最佳季节。但是更要注意保存和食用条件。
      指导意见:
      螃蟹营养丰富,垂死或者已死的螃蟹会随着时间的延长体内聚集愈来愈多的
      毒素,即使煮熟仍然存在。

yuanwenbo2018
yuanwenbo2018 副主任医师 擅长: 消化内科消化道出血血吸虫肝病,胃肠溃疡,呼吸内科慢 帮助网友:5806称赞:1
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2018-06-16 12:23:51 我要投诉

      你好,海螃蟹死了一晚上,不仅不新鲜造成口感差,而且在放置的过程中容易产生毒素,人食用后容易造成腹痛腹泻等胃肠道症状。所以,不建议使用。

ckdwt
ckdwt 其他 帮助网友:7065称赞:76
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2012-09-29 08:22:53

      指导意见:
      你好,是不可以的了,是有毒素的,对身体健康是没有好处的。

夕阳落林
夕阳落林 其他 帮助网友:41
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2012-09-29 08:23:06 我要投诉

      病情分析:
      您好!螃蟹死了是不建议服用的。当螃蟹已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒素越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
      指导意见:
      您好!螃蟹死了是不建议服用的。当螃蟹已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒素越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
      以上是对“海螃蟹死了放了一晚上还可以吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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