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我家鸡子被狗咬死啦鸡肉能吃吗

女 | 43岁 2012-10-09 14:49:43 4人回复 来自

健康咨询描述: 我家鸡子被狗咬死啦鸡肉能吃吗

医生回复区

张怀轩
张怀轩 中国人民解放军联勤保障部队第九八九医院   主治医师 擅长: 急性胃炎,肠炎,脑梗塞,脑出血 帮助网友:6374
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2012-10-09 14:50:41

      病情分析:
      只要煮熟了就可以吃的,不要担心。
      指导意见:
      首先狂犬病毒在鸡体内时存活不了的,家禽类动物没法寄生狂犬病毒,其次是高温烧制下的鸡肉病毒也存活不了的。
      

刘兴强
刘兴强 东营市人民医院   主任医师 擅长: 白内障、青光眼、斜弱视、准分子激光治疗近视、眼底病 帮助网友:85736称赞:1
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2017-11-30 10:03:54 我要投诉

      你好,很高兴为你提供咨询服务,根据你的描述,你家的鸡被狗咬死了,能否吃鸡肉,那得看你家的狗有没有病,比如狂犬病一类的病,一般来说应该没问题,但还是不吃的好。
      

周风喜
周风喜 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 痔疮、乳腺增生、淋巴结炎、阑尾炎、静脉曲张、颈腰椎 帮助网友:21148称赞:9
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2017-11-30 10:08:48 我要投诉

      你好,狂犬病主要通过病兽咬伤而感染.不会通过消化道感染的,狂犬病毒对空气温度、紫外线敏感,在日光照射和干燥状态下可迅速死亡,加热至100℃只2分钟均可使病毒完全死亡,将鸡煮熟后,病毒也被杀死了,所以是可以食用的
      
      以上是对“我家鸡子被狗咬死啦鸡肉能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

史其和
史其和 医师 擅长: 内科,妇科,儿科,中医 帮助网友:24888称赞:3916
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2012-10-09 14:51:45 我要投诉

      病情分析:
      你好这位朋友这个主要取决于狗是否携带了狂犬病毒,不过如果你打算自己煮鸡肉的话,那么这个是没有问题的
      指导意见:
      因为狂犬病毒是很不耐热的,在56℃时15~30分钟或100℃时2分钟即可灭活。所以熟食是完全可以杀灭狂犬病毒的所以可以放心食用
      

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