老人家摔断骨头，吃什么恢复比较快

      你好，骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。老年人骨折需要注意压疮，最好还是买个气垫床。
      

      病情分析：
      注意老人如果有骨折肯定是建议增加含钙、蛋白质多食物的食用量，因为这些食物肯定是有利于骨骼生长的。
      指导意见：
      但注意老人也建议补钙（同时口服如阿尔法骨化醇进行治疗），并注意骨折早期愈合主要靠有机物骨胶原，所以此时不宜喝骨头汤，因为其富含钙与磷，会导致骨质中的无机物成分过高，可以适量多吃猪皮冻、豆制品等的食物。