鲜牛蒡怎么吃？要想保存师生晒还是炒熟了？

      鲜牛蒡洗干净，剥皮后就可以吃，也可以煮熟了吃。如果要保存牛蒡，最好冷藏冷库。最常见的保存方法是做成牛蒡茶：洗干净，剥皮，机器切片，烘干。
      

      病情分析：
      牛蒡是大自然的最佳清血剂，可以煲个滋养脏腑的牛蒡红萝卜瘦肉汤。材料是：牛蒡、红萝卜瘦肉、薏米、百合、蜜枣。
      指导意见：
      还有牛蒡红萝卜瘦肉汤，材料：瘦肉、牛蒡、红萝卜、薏米、百合、蜜枣
      胡萝卜玉米牛蒡汤，主料：排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根
      五行牛蒡汤这款汤，因由白萝卜叶（青）、红萝卜（红）、白萝卜（白）、牛蒡（黄）、香菇（黑）组成，五种颜色代表金木水火土五行，与人体五脏对应