炖肉放的香料太杂会不会中毒

女 | 22岁 2012-07-20 12:53:58 1人回复来自

健康咨询描述：我妈炖肉习惯放好多各种香料，超市买的小包跟中药似的，也不管冬天夏天，都一股脑全加进去炖，很是无语，清汤都炖的跟中药汤似的！请问会不会吃中毒啊？

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李秉毅医师擅长: 支气管炎,肺炎、胸膜炎、心律失常、心包炎、心肺功能帮助网友：3895

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2012-07-20 12:55:27 我要投诉

超市卖的香料一般不会导致中毒。但建议适量使用，虽不会中毒，但也影响肉的口感啊

2012-07-20 12:58 ask27498361bf 追问

我都怕夏天吃了这么浓的炖肉汤会流鼻血。。。也不知道都是什么料，有枸杞桂皮香叶还有好多圆的，真怕香料之间也起化学反应了！炖出来真是不怎么好吃啊，就像中药里加了肉似的。。

2012-07-20 13:00医生回答：

这些都是可以食用的，一般也不会相互作用产生毒性的。一次两次还行，常吃这种香料炖的肉真的会腻的。

2012-07-20 13:02 ask27498361bf 追问

嗯嗯嗯就是啊。。。没毒我就放心了，都不敢吃了。。这些医生！