吃了生芽的土豆怎么办

      病情分析：
      发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。吃少量茄碱对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进约合200毫克茄碱，经过15分钟至3小时就可发病
      指导意见：
      建议注意观察、如果出现恶心、呕吐、腹泻等症状、建议及时就医、
      

      病情分析：
      生芽的土豆中是含有一些毒素的，不过如果吃的很少，土豆生的芽不是很的情况下，一般是不会中毒的
      指导意见：
      不知道你是吃了多少啊，如果感觉出了一些症状，还是要尽早去医院就诊的，用一些抗毒素就行的
      

      病情分析：
      您好，人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状
      指导意见：
      由于毒素遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。少量食用是没有关系的，多喝水就可以了。
      
      以上是对“吃了生芽的土豆怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。
      指导意见：
      你好，农业专家提醒，当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。虽然经过上述处理，仍会残留一部分毒素，加工时要挖去芽和芽根，削去皮，用水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖或者煮。由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。
      建议你观察一下，如果没什么不适症状，就无需过分担心了
      

      病情分析：
      土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。
      指导意见：
      表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。