健康咨询描述: 三高人群饮食要注意些什么饮酒对其有影响吗、可以治愈吗
曾经的治疗情况和效果: 没有
想得到怎样的帮助:饮食健康表能吃什么不能吃什么
病情分析:
三高饮食,平时你要注意低盐饮食、情绪激动和并且禁忌辛辣食物、烟酒,食盐每天控制在5克内,限制食盐摄入可改善高血压症状.
指导意见:
脂肪和胆固醇脂肪摄入过多,可引起肥胖症和高血压病,如动物脂肪,内脏,皮,动物油,旦黄等,可吃植物油,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。维生素C和B族维生素,可改善脂质代谢,保护血管结构与功能.茶叶中的茶碱和黄嘌呤,多吃青菜和水果等,多食多糖类碳水化物,含食物纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。
病情分析:
基本不含有胆固醇的食物:玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等。每100克饮食中胆固醇含量在100毫克以下的食物:脱脂奶粉、海蛰、青蛙、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、草鱼、排鱼、鸡肉、蛙鱼、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。糖尿病、高血压者的饮食禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饼干、甜饮料、果酱、冰淇淋等,还要戒烟、忌酒。提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等烹调方法,少用或不用煎、炸、烧、烤等;要用植物油,尽量少用猪油、牛油;要吃低盐、每日盐用量不超过5克
指导意见:
降血压白果含银杏二酚能显著降低血压;佛手含香柑内脂可降血压;柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压;荠菜可扩张血管而降血压;芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素,均有明显降压作用,而干枯芹菜或芹菜煎服则无效;肉桂能扩张外周血管而降低血压;莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力,有明显降压作用;海蜇可扩张血管而降血压。降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸,可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂,对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天,可使血胆固醇有所下降;绿豆水能明显降低血胆固醇;大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用,并可作为预防与治疗;芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白,对高脂血症有一定的辅助治疗作用;香菇含多糖、嘌呤,可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。降血糖黑芝麻提取物可降血糖,增加肝糖元及肌糖元含量;薏苡仁可显著降低血糖;山药对糖尿病有预防及治疗作用,并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高;苦瓜能刺激B细胞分泌胰岛素,可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生;辣椒含辣椒素,可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖;莲子能降血糖。此外,山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量,还可扩张外周血管而降低血压;猕猴桃可降血脂及降低血压;酸枣肉果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化症状,还可扩张血管而降低血压;甘蔗可降低血胆固醇及血糖;生姜能降低血胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白水平,并减少动脉粥样硬化斑块面积;银耳可降低血胆固醇、三酰甘油含量,并可减少高胆固醇的摄入,同时对血糖有降低及预防作用,并能使葡萄糖耐量恢复正常;大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平;洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,并且有降血糖作用;魔芋能使血糖、糖化血红蛋白明显下降;紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量,且有一定的降血糖功效
病情分析:
关于三高人群,只要注意饮食,注意正确的生活方式与方法,是可以控制的,必要时也需要适当应用药物进行治疗的。
指导意见:
关于三高人群,饮食要注意避免吃高脂肪,高糖食物,可以适当多吃新鲜蔬菜。注意多运动。合理应用药物。建议最好避免喝酒,需要戒烟等等。饮酒肯定是有影响的。
以上是对“三高人群饮食要注意些什么饮酒对其有”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
您好,三高是指:高血压,高血脂,高血糖。
高血压1)限制钠盐摄入,每天应低于6g;
2)保证充足的钾、钙摄入,多食绿色蔬菜、水果、豆类食物,油菜、芹菜、蘑菇、木耳、虾皮、紫菜等食物含钙量较高;
3)减少脂肪摄入,补充适量蛋白质,如鱼类、蛋类等;
4)增加粗纤维食物摄入,预防便秘,因用力排便可使收缩压上升,甚至造成血管破裂;
5)戒烟限酒;
6)控制体重,特别是肥胖者。
高血脂
1.限制高脂肪食品:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。
2.改变做菜方式:做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉拌为主。少吃煎炸食品。3.限制甜食:糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。
4.减轻体重:对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。5.加强体力活动和体育锻炼:体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。
6.戒烟,少饮酒:适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍,且与每日吸烟支数呈正比。
7.避免过度紧张:情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及甘油三酯含量增高。凡有这种情况,可以应用小剂量的镇静剂(遵医嘱)。
指导意见:
高血糖:
1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利[1]。
2.血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3.在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4.禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。7.水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8.酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。所以建议你不要饮酒,抽烟,
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