病情分析:
你好,剁掉头尾,一把剪刀固定身体一头(因为太滑手很难抓),另一把剪刀破开肚子,然后用刀取出内脏。冲洗干净,就行了
指导意见:
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用。
病情分析:
你好朋友,因为黄鳝很滑,不容易抓得住,建议搞点灰撒在黄鳝身上,这样就容易抓住它了。
指导意见:
抓住黄鳝后在黄鳝的脖子上剪一刀,再开膛,取出内脏,洗干净就可以爆炒、清蒸、放汤等等。
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