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吃白粥对糖尿病不好？

女 | 70岁 2012-11-26 12:24:10 2人回复来自

健康咨询描述：前几天不知道患有糖尿病的奶奶在那听说吃白粥糖分很高。请问是这样吗？

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2018-10-15 08:17:08 我要投诉

粥含糖（淀粉）量与大米是相同的，不过制作过程中会把长链淀粉转化为短链淀粉，而且进食后迅速与消化液混合很快被消耗吸收，所以进食过多粥类会造成餐后血糖升高明显，血糖波动大，所以糖尿病患者应该尽量少喝粥。

王茹本溪市红十字会医院主任医师擅长: 擅长治疗糖尿病,甲亢,内分泌失调,高血脂,低血糖, 帮助网友：18480

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2018-10-15 08:22:45 我要投诉

你好，你的问题是这样的，根据你的描述，你奶奶患有糖尿病，糖尿病需要控制饭食，每顿主食不超过二两，少喝粥，多运动。粥的升糖指数是增高的。可以引起餐后的高血糖。监测血糖。

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