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冬枣是寒性水果吗?

女 | 26岁 2012-11-29 19:29:23 1人回复 来自

健康咨询描述: 冬枣是寒性水果吗?还是性平,可以多吃吗

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尹德海
尹德海 中国医学科学院北京协和医院   主任医师 擅长: 肾内科疾病、糖尿病、特别擅长糖尿病肾病
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2022-12-22 09:49:02 我要投诉

      冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35–38%,肉厚核小,可食率达96.1%冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。*性质】平。*五味】甘。
      

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