健康咨询描述:
患者年龄:-20
我刚才提问了早上用果汁机将苹果,鲜橙,蒙牛纯牛奶,还加兰黑芝麻,合桃等等搞拌喝,大家回答我都说好,但我在网上看到有的人说牛奶不能和果汁同时喝,更不能和橙一起吃,这又是怎么回事?
曾经的治疗情况和效果: 我觉得吃了没有不舒服的。
想得到怎样的帮助:我想明白究竟这种牛奶能不能和萍果,梨,香蕉,鲜橙等一起混搞着吃?
病情分析:
是不太好的。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
指导意见:
建议牛奶和果汁错开时间喝。最好不要再榨果汁混牛奶一起喝,这样即使没有不舒服,也会影响牛奶营养价值的吸收。
病情分析:
牛奶是碱性的,而苹果,橙子之类的水果为酸性,这样二者中和,营养就没有了。
指导意见:
牛奶是碱性的,而苹果,橙子之类的水果为酸性,这样二者中和,营养就没有了。
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