铁锅生锈可以用吗

女 | 30岁 2012-12-05 18:13:33 1人回复来自

健康咨询描述：我家铁锅底老有黄色锈渍，刷了以后用火烤干，有会有，我用餐巾纸擦有黄色锈，还有一点黑色渣子，不过渣子擦擦就没有了。可是锈每次都有，天天用它炒菜对身体健康有影响吗?影响肝脏吗?(注:我在备孕中，担心。如果从新买一个那买什么锅比较好呢？)谢谢！请专业医生说明

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你好，铁锅生锈可以炒菜，不会影响身体健康，起到了预防缺铁的作用。建议每次用后，刷干净晾干，锅底部涂抹点油，尽量避免用力或者用铁丝球擦洗。

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