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请问医生,听说豆浆放盐变成咸豆浆后,会损

女 | 20岁 2012-12-24 17:03:30 4人回复 来自

健康咨询描述: 请问医生,听说豆浆放盐变成咸豆浆后,会损失好多营养,且不利于人体吸收,是不是有这个说法啊?

曾经的治疗情况和效果: 是不是有这个说法啊?

想得到怎样的帮助:是不是有这个说法啊?

医生回复区

王洪新
王洪新 主治医师 擅长: 骨折,关节脱位,腰椎间盘突出症,颈椎病,手足疾病 帮助网友:40143称赞:7927
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2012-12-24 18:47:02 我要投诉

      病情分析:
      您好,豆浆放入盐后,可能会导致蛋白质沉淀,损失部分营养,不利于吸收。
      指导意见:
      但是也不是绝对的,豆制品除了豆浆,大豆腐、干豆腐、豆腐脑、小豆腐等制作过程中都加入了盐,并没有什么不好,只不过豆浆都是加糖的,很少有人反其道而行之。
      

昝朝元
昝朝元 成都市龙泉驿区第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长运用中西医方法治疗转氨酶增高,乙肝大小三阳,肝 帮助网友:14748称赞:908
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2012-12-24 17:17:34 我要投诉

      病情分析:
      豆浆放盐变成咸豆浆后是不会影响到营养的哈
      指导意见:
      所以我建议你不要太担心了,不要相信这些哈,这个说法是不科学的额,是可以放盐的哈,看个人口味
      

邢冬雪
邢冬雪 其他 帮助网友:1393称赞:16
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2012-12-24 17:17:45 我要投诉

      病情分析:
      你好,不用担心,不会产生化学反应。
      指导意见:
      你好,只是个人喜好问题,只要对身体有营养就可以
      
      以上是对“请问医生,听说豆浆放盐变成咸豆浆后,会损”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张晓翠
张晓翠 大石桥爱尔眼科医院   主治医师 擅长: 高血压,糖尿病,癌症早期发现等X光、CT、MRI影 帮助网友:66630称赞:2179
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2017-03-11 12:58:10

      病情分析:
      没有这样的说法。大豆制品很适合女性食用,可以按照自己的口味调节(当然不放食醋就好)。
      指导意见:
      比如我们吃的豆制品,包括豆腐干、豆腐等,里面都力不开食盐,当然也提倡直接喝豆浆是最好。每天早晨食用。
      

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