生肥猪肉放在冰箱里冰冷，零下18度能保存

      病情分析：
      你好，冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来
      指导意见：
      最高存放期约3个月，不过时间越久，味道口感就越差，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
      

      那么首先的话，对猪肉的话，肉类一般来说，是要吃新鲜的最好，那么在冰箱里边冷冻的，就像你说零下18度冷冻，那么最多最多能保存两个月，如果超过两个月的话，那吃了就不太好了。
      

      你好，你的描述已经看到，零下18度的温度，属于很低的温度，冷冻，可以很不错的保鲜冷冻肌肉组织，防止腐化的，一般可以贮藏一两个月的，是不用担心的。
      
      以上是对“生肥猪肉放在冰箱里冰冷，零下18度能保存”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      您好！根据国家标准一般鲜肉买回家在2个月内吃完，冷冻的肉如果发现发黄，发干证明肉已变质就不能食用了。冷冻的肉拿出冰箱必须即食，不能再放入冰箱。希望我的回复能给你帮助。