吃了福尔马林泡的虾吃过才知道可能是现
女 | 21岁 2013-01-27 00:39:17
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健康咨询描述： 吃了福尔马林泡的虾 吃过才知道可能是 现在没有什么不良反应 以后会不会对身体有什么影响 该如何应对
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：只吃这一次身体能不能代谢掉
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2022-09-19 09:20:56 我要投诉
病情分析：
用福尔马林侵泡的虾会导致肝癌。福尔马林又叫甲醛，甲醛是一种无色、易溶于水、有刺激性气味的有毒物质。如果摄入人体，对肾脏、肝脏、中枢神经、免疫功能等均有损害。尤其对肝脏伤害极大，严重会引发肝癌。不过您也不用过于担心，吃一次应该不会有什么问题。
指导意见：
鉴别海鲜是否用福尔马林泡过一是看：一般来说，使用福尔马林泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观虽然鲜亮悦目，但色泽偏红；二是闻：会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味；三是摸：甲醛浸泡过的水产品，特别是海参，触摸，手感较硬，而且，质地较脆，手捏易碎；四是口尝：吃在嘴里，会感到生涩，缺少鲜味。
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