红豆发芽能吃吗

      你好，红豆泡水发芽可以吃的，这种情况下可以炒吃，可以配个辣椒炒一炒，饮食上注意多吃点新鲜的水果蔬菜，吃点有营养的食物。一定要注意饮食多样化，营养才均衡。
      

      你好，红豆发芽是可以吃的，但是。一般是不建议继续使用的，因为发芽的食物，会出现生长素等比较高，虽然是植物性的，但是也不利于肝肾代谢。
      

      病情分析：
      您好，一般发芽的东西都有一定的毒性。
      指导意见：
      建议您不要吃发芽后的红豆，发芽后的食物自身能产生一种毒素。
      
      以上是对“红豆发芽能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！