健康咨询描述: 最近H7N9禽流感比较的严重,现在我们家去菜市场买菜都不敢到活禽区域去了,怕被传染上,鸡鸭等的禽类更加的是不敢去吃了,现在老婆连鸡蛋都不买了,真的是非常的馋了,吃鸡蛋应该不会被传染的吧。
想得到怎样的帮助:请问,吃鸡蛋的话会不会得H7N9禽流感呢?
你好,禽流感是由禽流感病毒引起的人类疾病,主要的传染源为携带病毒的禽类,传播途径为密切接触病死禽高危行为。禽流感的症状初起表现是流感样症状,如果你没有密切接触病死禽的病史,禽流感病毒在70℃数分钟就能杀死,所以吃煮熟的肉类、鸡蛋一般不会感染禽流感。
你好,水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃了,其它做法也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时,注意蛋壳外部的卫生。拿过生鸡蛋以后,要把手洗干净。这样能更加好的预防H7N9禽流感的传染。
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