健康咨询描述: 为啥我爱生吃小米呢?这样老生吃小米对身体有什么影响呢
曾经的治疗情况和效果: w
想得到怎样的帮助:解答及治疗方案
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
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