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用开水冲鸡蛋花喝,这种吃法好吗?

女 | 20岁 2013-05-09 21:19:34 4人回复 来自

健康咨询描述: 用开水冲鸡蛋喝,这种方法怎么样?怎样吃才是最有好的,最有健康

医生回复区

杨士承
杨士承 辛集市第二医院   副主任医师 擅长: 小儿肺炎支原体肺炎,新生儿高胆红素血症,营养性缺铁 帮助网友:36181称赞:127
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2018-12-08 07:26:31 我要投诉

      你好,鸡蛋的吃法有很多,但是营养不会有大的差别,大概也就百分之几左右。一般来说煮的营养是最好的。煎蒸、蒸的营养也差别不大,比煮的稍差一点点。
      

于西明
于西明 聊城海吉亚医院   医师 擅长: 白内障,青光眼,胬肉,眼底出血,眼底静脉缺血,视网 帮助网友:5210称赞:72
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2013-05-09 21:34:07 我要投诉

      病情分析:
      你好。这样食用鸡蛋也是可以充分吸收营养的,只要符合自己口味即可
      指导意见:
      建议你不必纠结于食用方式,只要充分煮熟就能保证健康
      

郑英杰
郑英杰 其他 帮助网友:165称赞:6
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2013-05-09 21:40:13 我要投诉

      病情分析:
      鸡蛋常被寄生虫及细菌污染,开水冲鸡蛋,细菌不能完全被杀死,且鸡蛋没有熟透所含的蛋白质及营养物质不易被吸收,所以这种方法不是很好
      指导意见:
      建议你煮鸡蛋吃,这种方法可以杀死污染细菌,不流失其中的蛋白质及营养物质,且容易消化吸收
      
      以上是对“用开水冲鸡蛋花喝,这种吃法好吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

刘超
刘超 营口市中心医院   主治医师 擅长: 颈椎病,骨质增生,骨折,骨风湿病的诊断及治疗有丰富 帮助网友:16478称赞:1
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2018-01-08 14:05:10

      你好,根据你所描述的情况,用开水冲鸡蛋花喝,每人的口味不一样,所以做鸡蛋的方式不一样。开水冲鸡蛋花是老人经常用的一种方式,也可以将鸡蛋煮着吃,营养比较丰富。不丢失。
      

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