糖尿病生活禁忌

      尿病患者饮食八点禁忌：
       
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      1,不能“吃软怕硬”
      

    营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快.如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高.粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快.因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”.要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升.

      

   2, 不能吃“独食”

      

    虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡.混合进食是控制餐后血糖的有效办法.也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响.

      

    3,不要“望梅止渴”

      

    有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”.其实糖尿病患者更需要多喝水.糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用.如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利.需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动.

      

    4,不要“画饼充饥”

      

    不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃.不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿.因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症.

      

   5, 不宜吃得过饱

      

    许多糖尿病患者在餐后常腹胀,打饱嗝,恶心,呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去.出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能.规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法.患者应绝对避免吃得过饱,每日进食要定时,定量,早,中,晚三餐食量分配各为1/3.

      

   6, 不宜多吃盐

      

    食盐中含有钠,而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心,肾负担.正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克.糖尿病患者应为4~5克,如合并高血压,冠心病,脑血管病变和肾脏疾病,每天应控制在3~4克,其中包括食用的酱油.一般20毫升酱油中含盐2~3克.

      

    7,不要喝碳酸饮料

      

    糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料,如可乐,雪碧等.如果糖尿病患者出汗较多,未及时补水,或喝了大量的含糖饮料,此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症,表现为高血糖,严重脱水,意识障碍).

      

    8,不要饭后马上吃水果

      

    饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担.此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪,蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气.吃水果的最佳时间是两餐之间.因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,而且能避免胀气.