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食源性疾病的临床表现

男 | 36岁 2013-08-21 10:30:04 1人回复来自

健康咨询描述：食源性疾病的临床表现

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黄淑玲南京鼓楼医院副主任医师擅长: 慢性胃炎，胃食管反流，消化道出血，胰腺疾病，小肠疾

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2022-11-08 14:50:33 我要投诉

      病情分析：
      食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。
      指导意见：
      食源性疾患的临床症状较多，根据进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子的不同而表现不同的症状。

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