波菜和豆腐一起吃好不好

男 | 40岁 2013-08-26 20:17:05 1人回复来自未知

健康咨询描述：波菜和豆腐一起吃好不好

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刘爱军滨州市滨城区人民医院护师擅长: 呼吸衰竭,破伤风,高血压,惊厥,流感,烧伤,癫痫, 帮助网友：48210称赞：39

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2013-08-26 20:20:56 我要投诉

      病情分析：
      你好，根据你的描述，你的情况波菜和豆腐完全可以一起吃。
      指导意见：
      波菜和豆腐一起吃不仅是一个很好的搭配，而且有补钙健骨的效果，菠菜先过一下水就可以了。

2013-08-26 20:28 ask4270175401 追问

为什么还有人说不能吃

2013-08-26 20:33医生回答：

从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由是菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。

2013-08-26 20:41 ask4270175401 追问

那现在呢，感谢医生的回答

2013-08-26 20:41医生回答：

现在研究结果就是波菜和豆腐一起吃不仅是一个很好的搭配，而且有补钙健骨的效果。

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