病情分析:
你好,要适量才行,吃得过多对身体都不好。尤其要注意,炒菜时放味精,一定要快出锅时再放,如果早放的话,味
指导意见:
精在锅内受热,会转变成致癌物,所以要晚放,减少加热时间。
病情分析:
您好,味精如果吃的太多,对身体目前尚未报道有什么危害。但是禁忌在高温下投放味精,因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生毒素,危害人体。
指导意见:
建议您最好适当适量来使用味精,任何食物都有一定的量。
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