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2008-10-11 14:17:29 我要投诉
你好,有些蔬菜如菠菜,竹笋,苋菜,毛豆,茭白,洋葱,草头等,含有草酸盐,它可以和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收.所以 在烹调这些蔬菜前,应先在沸水中烫一下,除去其中的草酸.
钙剂不应与油脂类食物同食,因为脂肪进食过多时,消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合,使钙的吸收减少,所以应避免宝宝摄入过多的脂肪. 可以吃鸡蛋牛奶,蛋黄,鱼泥,虾泥,紫菜,海带汤,豆浆等,
,辅食补锌：肝泥,瘦肉末,鸡,鸭,鹅,肉泥,鱼泥
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