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骨头断了饮食方面该吃什么对骨头恢复有帮助

保密 | 0个月 2008-10-13 18:28:28 3人回复 来自

健康咨询描述: 我妈妈在去年12月份摔断了腿,在膝盖这里,已经接上,后来检查后都没问题,就等它自己慢慢恢复.可到现在都有8个多月了,我妈妈还不能走,想问下你们是不是有什么问题,还是我们吃的方面没做好.

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孟和
孟和 北京前海股骨头医院   医师 帮助网友:8763称赞:161
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2008-10-14 09:17:22 我要投诉

      

吃一些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收的食物.牛奶中还含有蛋白质,乳糖等物质.如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量.当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大.除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤.但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率.


      

   主食:应以米,面,杂粮为主,做到品种多样,粗细搭配.副食:应多吃含钙多的食物,如牛奶,奶制品,羊肝,猪肝,虾皮,豆类,海藻类,鸡蛋类.


      

乔医生
乔医生 主治医师 擅长: 擅长大内科,精神科,神经内科 。对儿科,妇科,两性 帮助网友:507951称赞:13493
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2008-10-13 18:28:55

      
      
      

清华中医骨科
清华中医骨科 其他
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2008-10-13 18:56:55

      吃活血化瘀生骨的中药效果最好,
      
      以上是对“骨头断了饮食方面该吃什么对骨头恢复有帮助”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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