什么食物是含优质蛋的，果仁吃生的还起炒的

      您好，含有优质蛋白质的，大多是植物蛋白质。植物蛋白质比动物蛋白质对人体更有益，尤其是对于一些不能进食高蛋白的人来说更好，一般补充蛋白质，多吃蛋和瘦肉以及鱼肉就可以了
      

      病情分析：
      你好：一般来说动物性食物里面含蛋白比植物蛋白优质，比如说牛奶，鱼，虾，瘦肉等含的蛋白质要比豆制品等里面含的蛋白质优质。
      指导意见：
      果仁一般炒过以后补益的作用会大一些，所以果仁一般可以微炒以后吃。