您好!橄榄油中含有丰富的维生素E,以橄榄油为主要食用油的地中海饮食,它的冠心病的发病率较低。橄榄油阻断了纸质条纹形成和动脉粥样硬化过程中上皮细胞的炎性反应,从而减少了粒细胞对受损的上皮细胞的黏附。橄榄油还可以作为抗氧化剂,减少诱变和致癌的危险性,从而降低癌症的风险。橄榄油具有抗微生物的活性,能够抵抗幽门螺旋杆菌的生长,促进胆汁和胰腺激素的分泌。每日食用6克橄榄油对风湿性关节炎也有益处,还可以抑制Ω-3和Ω-6的竞争性代谢产物,减少炎性反应过程中产生的活性氧。希望能帮到你。
病情分析:
你好,橄榄油有促进血液循环和改善消化系统功能的作用。
指导意见:
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。
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