在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。
病情分析:
您好,酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。
指导意见:
建议:酸梅汤有抗疲劳的功效,还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,有利于身体酸碱平衡,可以降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
乌梅泡发以后,放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎,冰镇之后就成了酸梅汤。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
但是,儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。
以上是对“酸梅汤的功效与作用有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
酸梅汤的原料是乌梅、桂花、冰糖、蜜四种。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。
在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
这个季节要多吃新鲜蔬菜和瓜果,多喝凉开水,及时补充水分;尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯凉开水,每天饮水2000毫升左右。绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料,既可补充水分,又能清热解暑。但是,如果天气湿气重,脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤和绿豆汤。
要健脾化湿,要选择药食两用的,薏苡仁、荷叶、扁豆等都可用来熬粥,既能养胃又能除湿。还可选择一些芳香的药材来帮忙运化湿气。鲜藿香、鲜佩兰都可洗净了煮水喝。枸杞补益肝肾、明目,对久坐案头工作的朋友特别好,增加了独特的口感。
但中药要根据个人体质调整,如觉得自己肢体沉重,头发昏,打不起精神来,胃口很差等,建议找专业的医生看诊以便对症用药。
乌梅泡发以后,放上山楂、甘草、蜜、桂花一起熬煎,冰镇之后就成了酸梅汤。
酸梅汤的主要原料是乌梅,为药食兼之的中药,中医认为它性平味酸,具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效,适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏及萎缩性胃炎胃酸过少者,消化不良,慢性痢疾肠炎等患者食用,同时还适宜孕妇妊娠恶心者及胆道蛔虫患者食用。现代药理研究,它含钾多而含钠较少,因此需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;另外它所含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘者宜食之;它还含有多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,肝病患者宜食之;其所含的梅酸可软化血管,具有防老抗衰的作用;所含的纤维较多,可使机体把一些代谢产物排出体外,具有排毒养颜功效。
山楂性微温,味酸甘,具有开胃消食、化滞消积、收敛止痢、活血化瘀、降血脂和降血压的作用。甘草气味甘润,且有和百药之功,而桂花气味清香,具有清肺润燥的作用,诸料合而为汤,甘酸可口,能清凉解暑、生津止渴,冷藏后为炎热夏日不可多得的保健汤品。同时它对皮肤过敏引起的一些小痘小斑有很好的防治作用。
病情分析:
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料组成。可消食,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,
指导意见:
西医认为酸梅汤可以抗疲劳.让肌肉和血管组织恢复活力。酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。酸梅汤可以帮助脾胃消化、滋养肝脏。
病情分析:
酸梅汤有抗疲劳的功效。酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。
指导意见:
其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
以上是对“酸梅汤的功效与作用有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
您好,根据您的描述来看,一般酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。
指导意见:
建议在夏季饮用可以消暑,适当的喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外,酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。
病情分析:
你好,酸梅汤,顾名思义。以酸味称,而酸味具有开胃消食,生津止渴的功能。并有一定消毒杀菌的作用。
指导意见:
建议如果胃酸分泌过多的胃炎患者不要过量食用,以免引起反酸,平常可在饭后吃一些促进消化。
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