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鸡蛋怎么吃才有营养而且吸收的好？

女 | 47岁 2013-12-15 11:26:16 2人回复来自

健康咨询描述：鸡蛋怎么吃才有营养而且吸收的好？鸡蛋怎么吃才有营养而且吸收的好？

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2013-12-15 11:29:01 我要投诉

      病情分析：
      你好，鸡蛋最好是煮着吃，这样营养更有利于吸收的
      指导意见：
      还可以做蛋皮，蛋花，打汤等，只要自已喜欢，都可以的，但最好还是白水煮着吃最好，一天一个就可以了

栾伟哈尔滨市朝鲜民族医医院主任医师擅长: 病毒性肝炎,酒精性肝炎,自身免疫性肝炎,脂肪肝,血帮助网友：46118

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2018-04-20 06:47:35 我要投诉

你好，根据你所提出的问题，鸡蛋中营养成分高、价格低。具有健脑、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等等功效，鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。