病情分析:
人参分野生与人工栽培两种。野生的称“山参”,人工栽培的称为“园参”,野山参质量好,产量少,因而极为名贵。有人把人参的特征概括为:雁脖芦,枣核芋,宽肩膀,铁线纹,色灰黄,珍珠尾,有浓厚的香气,味甜而微苦。
指导意见:
要想鉴别好山参,必须掌握好几个要点:既要看清“五形”,又要识别“六体”
怎么说,感谢医生的回答
简单的辨别方法:
1.用指甲削切口处.白参有粉末溢出,而西洋参没有,再者西洋参密度大就是看起来一样的量也会彼白参重些。
2.白参味苦,西洋参是微苦甘甜,西洋参的参味会浓点。
3.色泽上说,白参微黄,西洋参相对暗淡点。而且西洋参的横纹相对密,白参是竖纹。
4、红参主要是加糖,加糖后会很重,会不会很黏或者有红糖味就知道加了没?
5.高丽参的话主要是两根或者多根合枝的,可以通过看他的透明度(对着灯光看),还有就是也可能被加糖了。
关于人参的其他知识想知道的我再细说,我是亲身经历过的,希望对你有帮助。
以上是对“人参怎么分辨真假人参怎么分辨真假”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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