吃什么能预防肝硬化？

男 | 56岁 2014-01-12 17:27:03 1人回复来自

健康咨询描述：现在听说中老年人患肝硬化的越来越多了，尤其是长期喝酒的人，这让我不得不多加重视，因为我有三十多年的酒龄了，虽说很少大量喝，但几乎是每天必喝，所以现在都有点担心自己的肝脏，想了解一下吃些什么食物可以预防肝硬化的发生。

想得到怎样的帮助：吃什么可以预防肝硬化？

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2022-09-27 22:02:27 我要投诉

      你好，预防肝硬化可吃下面两个食疗：1.泥鳅.泥鳅500克，去鳃及内脏;洗净，加水清炳炖五成熟，加入豆腐25o克，再炖至烂熟食用。
      2.大黑鱼.大黑鱼1条，留鳞去肠，加冬瓜等量，再加少许葱蒜不加盐，煮熟，喝汤吃鱼。

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