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煮沸后的橙汁营养成本有没有改变?

女 | 3岁 2014-01-14 09:02:06 7人回复 来自

健康咨询描述: 我们家的小朋友在冬天里刚榨的橙子太冰了,她不喝,煮热后就会喝,我不知道煮过的橙汁会不会出问题?

曾经的治疗情况和效果: 没有

想得到怎样的帮助:我想要有详细的解答

医生回复区

桑桂梅
桑桂梅 新乡医学院第一附属医院   副主任医师 擅长: 过敏性紫癜,营养不良,佝偻病,气管炎,败血症,咳嗽 帮助网友:105
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2014-01-14 09:15:20 我要投诉

      病情分析:
      根据你说的情况,橙子汁煮熟后营养不会有多少了。
      指导意见:
      橙子汁中维生素C,比较丰富,煮熟后营养很少的了。
      

钱龙
钱龙 其他 擅长: 内科常见疾病,呼吸,循环等 帮助网友:9603称赞:90
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2014-01-14 09:16:13 我要投诉

      病情分析:
      煮过的橙汁是可以喝的,只是维生素被破坏了
      指导意见:
      建议平时注意休息和饮食少吃辛辣刺激食物,避免着凉,避免刺激
      

李涛
李涛 医师 擅长: 主要呼吸内科疾病,心脑血管疾病,对常见的头疼和失眠 帮助网友:119618称赞:4942
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2014-01-14 09:16:54 我要投诉

      病情分析:
      你好,你说的你上述症状如果是煮热的橙子效果就不是很好了。
      指导意见:
      建议你最好是让孩子喝刚扎出来的,这样营养价值是比较高的,祝孩子健康成长。
      
      以上是对“煮沸后的橙汁营养成本有没有改变?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

韩辉
韩辉 山东省千佛山医院   医师 擅长: 主动脉瓣关闭不全,二尖瓣关闭不全,先天性心脏病,动 帮助网友:24987称赞:135
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2014-01-14 09:17:29 我要投诉

      病情分析:
      你好,如果橙汁煮过之后,会导致维生素c的流失,进而营养成分降低。
      指导意见:
      建议您可以进行适当的保温加工,最好不要进行煮沸,祝你孩子健康。
      

王绍华
王绍华 吉林农业大学医院   主管护师 擅长: 内科,心脏病、高血压、高血脂等。外科,软组织损伤、 帮助网友:25712称赞:283
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2014-01-14 09:18:28 我要投诉

      病情分析:
      你好!煮沸过的橙汁是可以喝的,不过新鲜的橙汁主要成分是丰富的维生素,而维生素遇热以后会损失很多,从而降低营养。
      指导意见:
      为了保持橙汁的营养成分最好不要煮沸喝,建议你在榨橙汁的时候用温开水比较好。
      

张洋
张洋 其他 擅长: 前列腺 生殖整形 不孕不育 月经不调 帮助网友:10909称赞:73
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2014-01-14 09:19:43 我要投诉

      病情分析:
      您好:一般来说鲜榨果汁是不煮沸的,鲜榨果汁如果煮沸首先是影响口感,比如苹果汁等带酸性的煮沸后会变酸,另外加热会破坏或者改变果汁原有的成分
      指导意见:
      不过考虑到孩子不喝冰的可以放在热水加温而不煮沸.
      果汁最大营养是维C煮沸以后就破坏点营养成分就不高了相当于一杯糖水
      

鞠由朋
鞠由朋 其他 帮助网友:215称赞:1
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2014-01-14 09:25:56 我要投诉

      病情分析:
      您好,鲜榨的橙汁富含丰富的维生素c,可增加身体抵抗力。
      指导意见:
      您好,维生素C在高温下可发生分解,煮沸使橙汁中维生素含量减少。
      
      以上是对“煮沸后的橙汁营养成本有没有改变?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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