你好,胶原蛋白属于动物性生质,在动物细胞中扮演着粘结功能的角色,广泛存在动物细胞,也是细胞外基质最重要的组成成分,也是动物结缔组织中最主要的一种结构性蛋白质.存在于动物皮肤与骨胳中,如猪皮,牛筋,鸡及鸟的皮肤及骨骼中也含有大量的胶原蛋白.
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