病情分析:
你好朋友,鸡蛋和豆浆都是含蛋白质高的高营养物,一天只要吃一种就可以了。
指导意见:
豆浆性味属甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质,两者结合恰恰会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议你可以今天喝豆浆,明天吃鸡蛋。
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