为什么喜欢吃肉的人容易得直肠癌？

男 | 55岁 2014-04-16 10:40:59 1人回复来自

健康咨询描述：我年轻的时候特别喜欢吃肉，几乎是无肉不欢，家里再穷的时候，可以没有素食，但是肉食必不可少。可是最近几年发现大便的时候老是出血，开始以为是痔疮就没有在意，后来在单位体检的时候发现我已经患了直肠癌，需要做手术。大夫说可能是因为我的饮食结构不合理，吃肉太多所致。

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林新建德化县医院医师擅长: 肝脏、胆道、胰腺、胃肠、肛肠、血管疾病、甲状腺和乳帮助网友：393

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2014-04-16 10:41:00 我要投诉

你好！中国人的饮食结构一般以植物性食物为主、动物性食物为辅，我们的肠胃并不习惯高脂肪。肉食成为肠癌的主要诱因之一，爱吃肉食者，一般相对摄取蔬菜、水果的量较少，导致膳食纤维摄入较少。有研究显示，食用红肉的人其细胞内亚硝酸盐的水平升高，而亚硝酸盐能够附着于DNA上，使之更易发生变异，从而增加癌症发生率。