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糖尿病人主食吃什么好?

保密 | 0个月 2008-11-13 16:04:56 7人回复 来自

健康咨询描述: 玉米面?豆面?还是米饭,该怎样搭配吃主食啊?谢谢.

医生回复区

郭新苗
郭新苗 保定市第一中医院   主治医师 擅长: 二型糖尿病,妊娠期合并糖尿病,糖尿病,糖尿病性神经 帮助网友:13691
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2018-08-04 07:29:48 我要投诉

      你好糖尿病患者尽量以米饭为主。尽量少吃面食。一面和豆面更不要吃,因为它们含糖量相对比较高。面食可以吃荞麦。以牛羊肉为主。
      

张旋
张旋 遵义医科大学附属医院   副主任医师 擅长: 内分泌代谢性疾病如妊娠期糖尿病、甲亢、甲减、库欣综 帮助网友:23629称赞:2
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2018-08-04 07:30:15 我要投诉

      为了避免血糖迅速上升,要注意“低血糖生成,数原则”。1.血糖生成指数(GI)反映了食物升高血糖的能力。如,主食中大米饭(88)、面条(81.6)、土豆泥(79)等GI值较高,建议适度增加荞麦、黑米、豆类等低GI食物2.大多蔬菜、水果都是低GI食物,还能提供丰富的维生素和矿物质。如樱桃(22)、柚子(25)、桃(28)、苹果(36)、梨子(36)、柑橘(43)、香蕉(52等,都是常见又好吃的低GI水果3.蔗糖等精制糖是糖尿病的大忌4.瘦肉、家禽、鱼虾、低脂/脱脂奶制品等食物是蛋白质的基本来源。油脂方面,推荐糖尿病使用橄榄油,玉米油作为调味油,严格限制饱和脂肪酸含量高的食物,如动物油脂、全脂奶。
      

周玮
周玮 聊城市人民医院   主治医师 擅长: 擅长1型、2型糖尿病及其并发症,妊娠糖尿病,甲状腺 帮助网友:40245称赞:613
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2018-08-04 07:30:26 我要投诉

      你好,根据你所描述的症状,糖尿病患者控制饮食是尽量少吃或不吃,含糖量较高的食物。一般情况下,要尽量少吃玉米面,因为玉米面儿,含糖。
      
      以上是对“糖尿病人主食吃什么好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

赵建群
赵建群 济南市中医医院   副主任医师 擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,甲状腺功能亢进症,甲状腺炎 帮助网友:44752称赞:1
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2018-08-04 07:33:20 我要投诉

      糖尿病患者应该多进食粗粮,如杂粮窝头,粗粮饼等,粗粮含有较多纤维素和维生素,而且消化吸收时间较长,对餐后血糖影响小一些。不过馒头米饭也可以适当进食,但尽量少喝粥类食物,因为粥类容易造成餐后血糖升高。一般粮食类食物定量进食,每天四两左右,三餐平均分配,可以根据运动强度适当调整。
      

周小云
周小云 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 脑梗塞,脑出血,高血压,心绞痛,心肌疾病,消化性溃 帮助网友:28068称赞:1
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2018-08-04 07:34:05 我要投诉

      糖尿病人食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的分配:碳水化合物约占食物总热量的50%-60%,提倡用粗制米、面和一定量的杂粮,蛋白质含量一般不超过总热量的15%,脂肪约占总热量的30%。
      

温玉萍
温玉萍 太原市第七人民医院   副主任护师 擅长: 擅长内科常见病,多发病,如糖尿病,高血压,心脑血管 帮助网友:7944称赞:2
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2018-08-04 07:40:22 我要投诉

      糖尿病人主食提倡用粗制米、面和一定杂粮,杂粮可以是莜麦面、荞麦面、豆面等,粗粮含一定量粗纤维,纤维素体积大,进食后使人有饱腹感,这些食物可以交替食用。主食每天摄入量占总热量的50%就可以。
      

黄建军医生
黄建军医生 其他 帮助网友:9760称赞:140
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2008-11-13 16:39:42 我要投诉

      你好.积极控制血糖.可以是米饭,最好是少量多餐.禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要饮酒. 可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃. 多吃含钙的食物.缺钙能促使病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等. 富含硒的食物.硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性.如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们能降低血糖,改善糖尿病症状. 富含维生素B和维生素C的食物.补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利.如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等. 此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.
      
      
      以上是对“糖尿病人主食吃什么好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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温馨提示:
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