藕粉用水没有冲熟，然后放铁锅里煮了，有点

      病情分析：
      这种情况一般不建议食用
      指导意见：
      藕粉内主要是黏液蛋白和膳食纤维，高温下煎煮出现变色反应多为蛋白变性所致，一般出现这种情况不建议继续服用
      

      病情分析：
      藕粉处理不当就是容易糊，糊了就会发黑，因此你所说的发黑应该就是糊了，没有毒，但影响味道。
      指导意见：
      从你描述来看，应该是藕粉糊了，不会有毒，但影响味道，如果味道变化不大，可以畸形食用。
      
      以上是对“藕粉用水没有冲熟，然后放铁锅里煮了，有点”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      藕粉里含铁，氧化后会发黑
      指导意见：
      藕粉放时间长了，会变红，应该没有关系的，天然食物怎么会有毒呢