用开水冲鸡蛋水喝，对人体有害吗？

女 | 28岁 2014-06-17 05:30:10 1人回复来自

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2022-08-24 21:15:31 我要投诉

你好，开水冲鸡蛋有好处也有坏处，好处是能保证蛋白质的营养不被破坏，坏处是杀菌灭毒与温度有关，水不够开时鸡蛋内的细菌不容易被杀死，容易引起疾病。建议使用新烧开的水效果会比较好。

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