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学校蔬菜又油又咸,放水里泡泡还有营养吗?

男 | 18岁 2015-01-30 10:42:16 8人回复 来自

健康咨询描述: 学校蔬菜又油又咸觉得有害健康。放水里或者柠檬水里泡一泡是好了还怀了?脂溶性和水溶性维生素损失多么?:

想得到的帮助: 脂溶性和水溶性维生素损失多么?用柠檬水好还是白水好?谢谢!

医生回复区

邹维霞
邹维霞 德州市妇幼保健院   主任医师 擅长: 习惯性流产,阴道炎,盆腔炎,妇科肿瘤,妊娠合并症并 帮助网友:48720称赞:1
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2015-01-30 10:59:26 我要投诉

      病情分析:
      您好,这样的情况要注意一些的,这样也是可以的,没有问题的,平时食物要多样化的
      指导意见:
      多吃新鲜的水果蔬菜一类的比较好的,吃食堂也是没有什么好办法的,平时营养也要全面的,观察
      

朱娜
朱娜 哈尔滨市妇幼保健计划生育服务中心   副主任护师 擅长: 妊娠高血压,妊娠期糖尿病,早产,胎盘早剥,前置胎盘 帮助网友:3809称赞:1
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2015-01-30 11:02:56 我要投诉

      病情分析:
      确实是可以清水滤一下的,如果是过咸,长期食用,是容易出现有血压等增高的
      指导意见:
      建议是可以清水滤一下,一般而言,是高温才会出现这些维生素丧失的
      

刘晓伟
刘晓伟 西平县人民医院   主治医师 擅长: 脑血管病包括脑梗死,小量非外伤性脑出血,脑血管硬化 帮助网友:4798称赞:58
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2015-01-30 10:59:27 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,油盐吃多了确实有害健康容易高血脂高血压。
      指导意见:
      只要用白开水冲冲就可以,不需要柠檬水泡,柠檬水属酸性,可能会破坏菜里的营养,或者产生有害的化学反应。
      
      以上是对“学校蔬菜又油又咸,放水里泡泡还有营养吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

刘德震
刘德震 长春红星医院   副主任医师 擅长: 擅长用中西医结合方法治疗内科常见病,慢性病,心脑血 帮助网友:145559称赞:3602
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2015-01-30 10:59:33 我要投诉

      病情分析:
      放水里泡一泡会损失一部分水溶性维生素。
      指导意见:
      脂溶性维生素基本不会损失,水溶性维生素米饭和面食里面有许多,不会影响健康。
      

王国盛
王国盛 其他 帮助网友:3732称赞:38
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2015-01-30 11:00:06 我要投诉

      病情分析:
      您好,这种情况应该是问题不大
      指导意见:
      稍微涮一下就可以,不要泡的时间太长应该是问题不大的
      

何平
何平 安陆市妇幼保健院   副主任医师 擅长: 擅长不孕不育、月经不调、痛经、盆腔炎、阴道炎的中西 帮助网友:13072称赞:763
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2015-01-30 11:00:36 我要投诉

      病情分析:
      如果用水来洗掉蔬菜中的油腻,建议还是以白水为好。
      指导意见:
      至于维生素损失的问题,用水清洗是有一定的水溶性维生素损失的,而绿叶蔬菜中基本上不含有脂溶性维生素,也谈不上损失的问题。
      

韩联生
韩联生 医师 擅长: 各科的常见病多发病能够及时正确的诊断和及时的处理 帮助网友:45098称赞:1866
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2015-01-30 11:01:54 我要投诉

      病情分析:
      你好学校的大锅饭就是能吃包,至于营养吗就咋样的你要知道
      指导意见:
      我建议你每天饮用一杯牛奶这样的话可以补充你的身体需要的营养的
      
      以上是对“学校蔬菜又油又咸,放水里泡泡还有营养吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

郭守兵
郭守兵 连云港市康复医院   医师 擅长: 擅长治疗消化道疾病 帮助网友:43275称赞:113
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2015-01-30 11:03:25 我要投诉

      病情分析:
      这种情况用白色稀释一下,不会损失其营养的。
      指导意见:
      饮食中盐的摄入过多,容易引起血压增高血管硬化的。
      

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