肝炎病人能不能吃蛇肉的呀

      乙肝是一种病毒性肝炎，属于传染病。乙肝患者平时可能会有乏力，食欲不振，厌油，肝区不适等表现。病情评估有赖于肝功能，乙肝病毒DNA以及肝脏彩超等检查来综合评价。建议定期行乙肝相关检查，乙肝五项，HBV-DNA，肝功能，AFP，肝脏彩超等。对于乙肝，最主要的是抗病毒治疗。剩下的就是定期复查随访，发现病情变化及时处理。平时不要喝酒。养成良好的生活习惯。蛇肉烹饪熟是可以吃的。
      

      乙型肝炎病人能吃蛇肉从健康的角度讲，吃蛇要注意：烧熟煮透，用高温杀死寄生虫，特别是不能生吃蛇肉、蛇胆。其他野生和家养动物也一样，都必须烧熟透了，才能吃。