健康咨询描述: 鸡蛋清的成分是啥啊和鸡蛋黄的成分老吃鸡蛋清余党固醇没啊
想得到的帮助: 鸡蛋清的成分是啥啊和鸡蛋黄的成分
指导意见:
你好,这位朋友,通过你的描述,目前你想了解鸡蛋的相关成分。那么我现在就告诉你,鸡蛋蛋清就是高蛋白,鸡蛋黄就是胆固醇。所以有胆囊炎的病人,不建议吃蛋黄。
病情分析:
鸡蛋清的成分中水分占84.4%、蛋白质占11.6%、脂类占0.1%、碳水化合物占3.1%,矿物质占0.8%鸡蛋黄的成分中水分占51.5%、蛋白质占15.2%、脂类占28.2%、碳水化合物占3.4%、矿物质占1.7%
指导意见:
蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面,蛋黄脂肪含量是蛋清数倍,希望我的回答能够帮到你。
病情分析:
蛋清的成份主要是白蛋白的,含胆固醇很少,可以吃的,这也是人体所需要的营养。
指导意见:
不过你现在年纪还小,应该蛋黄,蛋白都吃,胆固醇也是人体需要的营养,蛋黄中还有维生素等。
以上是对“鸡蛋清的成分是啥啊和鸡蛋黄的成分”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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