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吃了壳爆裂开蛋清泡烂的茶叶蛋会有害健康吗

男 | 23岁 2016-04-18 09:55:05 4人回复 来自

健康咨询描述: 昨晚买了两个茶叶蛋吃,可能诸多太久了,蛋壳爆裂开,部分蛋清溢出,扒开后有的蛋清粘在蛋壳上,蛋清感觉有点泡烂了,蛋清表面有和蛋黄表面颜色相近的暗黑色斑点,最后吃了蛋黄和部分蛋清

想得到的帮助: 到现在没有腹泻腹痛等不适,请问这样的茶叶蛋会感染细菌或者蛋白质变质之类的吗,吃了有什么危害

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黄健
黄健 黑龙江省第二医院   主治医师 擅长: 小针刀,穴位埋线,火针,针灸推拿、脾胃不调,中医儿 帮助网友:9473称赞:1
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2016-04-18 09:56:30 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述,建议不要担心,以后在饮食上多注意即可,吃新鲜的食物,希望能帮到你。
      指导意见:
      根据你的描述,建议不要担心,以后在饮食上多注意即可,吃新鲜的食物,希望能帮到你。
      

王苏宁
王苏宁 泰兴市第二人民医院   副主任药师 擅长: 二型糖尿病,糖尿病,胃炎 帮助网友:416
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2018-06-21 07:39:52 我要投诉

      你好,这种情况有可能是煮的鸡蛋比较多,靠近锅底的蛋,蛋壳接触热不匀引起的蛋壳爆裂,蛋清就溢出了,这种情况不代表不新鲜。当然也有可能是蛋不新鲜,但茶叶蛋经过长时间的煮沸,基本的大部分的细菌都已经杀灭了。所以不用太担心,你可以观察观察,没什么大反应,就是没问题。
      

wuxianka
wuxianka 其他 擅长: 霉菌性阴道炎、腹股沟疝 帮助网友:166402称赞:747
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2016-04-18 10:06:19 我要投诉

      病情分析:
      你好,本身茶叶蛋是除了用茶叶还有一些比如说八角桂皮等的一个卤煮的一个情-
      指导意见:
      况的。有这样的一个变色等情况是比较正常的。并不代表鸡蛋有什么异常或者变质的情况。别紧张的。是可以吃的。
      
      以上是对“吃了壳爆裂开蛋清泡烂的茶叶蛋会有害健康吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2016-04-19 15:50:42 我要投诉

      病情分析:
      你好,这样的一个茶叶蛋也不至于就会损害健康的。本身鸡蛋煮熟后只要是比如
      指导意见:
      说外面卖的至少是一般是一直煮着保质的情况不至于腐坏的。显得一些斑点之类更考虑就是一些茶叶等的一个正常色素而已的。我自己煮过也都会有这样的情况。不要紧张。
      
      以上是对“吃了壳爆裂开蛋清泡烂的茶叶蛋会有害健康吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

赵素芬
赵素芬 威县妇幼保健计划生育服务中心   主治医师 擅长: 阴道炎,宫颈糜烂,宫颈息肉,卵巢囊肿,子宫肌瘤,月 帮助网友:25569称赞:9
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2017-03-13 08:51:07 我要投诉

      病情分析:
      新煮出锅的茶叶蛋是经过高温消毒的,即便破口溢出也不要紧的,如果放时间长就不新鲜,
      指导意见:
      只要是当天的应该不要紧的,破口时间长就容易会被污染,就不要再吃了,防止胃肠炎,
      

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